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ISSN 1561-2929 (Impreso)

2019, Número S1-1

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RCAN 2019; 29 (S1-1)


Prólogo del suplemento 1 del número 2 (Clausura) del volumen 29, 2019, de la RCAN

Santana PS

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 17
Paginas: S1-S3
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FRAGMENTO

PRÓLOGO La invarianza de la desnutrición en los hospitales recurre una y otra vez en la literatura especializada. Las encuestas que se completan en todas partes coinciden en que la mitad de los enfermos ingresados está desnutrido. Se acepta que los determinantes y las causas de la desnutrición hospitalaria (DH) son múltiples, y pueden solaparse en su influencia. Las competencias del personal médico en temas considerados como esenciales de Alimentación y Nutrición han emergido en años recientes como los determinantes culturales más importantes de la DH. En la opinión de muchos, el pobre conocimiento en Alimentación y Nutrición del médico de asistencia (y por extensión de los equipos básicos de trabajo) explicaría (en una parte sustancial) las falencias constatadas en el reconocimiento y asentamiento de la desnutrición asociada/secundaria a la enfermedad, y la implementación y gestión de los esquemas hospitalarios de apoyo nutricional.


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