medigraphic.com
Órgano Oficial del Instituto Nacional de Pediatría

2020, Número 1

<< Anterior Siguiente >>

Acta Pediatr Mex 2020; 41 (1)


Prácticas parentales de alimentación y actividad física, y su asociación con el exceso de peso en niños entre 6 a 10 años

Romanos-Moreno CM, Álvarez-Hernández G, Hurtado-Valenzuela JG, Ibarra-Pastrana ÉN, Domínguez-Guedea MT

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 29
Paginas: 11-20
Archivo PDF: 232.71 Kb.


RESUMEN

Objetivo: Establecer la asociación entre las prácticas parentales de alimentación y actividad física, y el tamaño corporal de sus hijos escolares de entre 6 y 10 años.
Materiales y Métodos: Estudio transversal efectuado en una muestra probabilística de escolares de entre 6 y 10 años, con su respectivo cuidador. A cada diada se aplicó el cuestionario validado Parenting Strategies for Eating and Activity Scale (PEAS) y uno sociodemográfico; además de estimar el peso y la talla. La asociación entre PAAF y exceso de peso se analizó con regresión logística multivariada.
Resultados: Se registraron 340 pacientes: 173 varones y 167 mujeres, y su respectivo cuidador; el promedio de edad fue de 8.5 ± 1.3 y 8.3 ± 1.3 años e IMC ajustado para la edad de 0.78 ± 1.301 y 03 ± 1.41, respectivamente. El exceso de peso y el control parental mostraron una asociación negativa ([RMa = 0.44, IC95%: 0.221-0.891]); lo mismo ocurrió con el monitoreo parental que estuvo inversamente asociado con el exceso de peso ([Rma = 0.41, IC95%: 0.198-0.868]).
Conclusión: El exceso de peso puede asociarse con prácticas parentales que recalcan el control y la vigilancia de la actividad física y alimentación en escolares sonorenses.


REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

  1. Rtveladze K, et al. Obesity prevalence in Mexico: impact on health and economic burden. Asia Pac J Clin Nutr 2014;16(Suppl 1):233-9. DOI: 10.1017/ S1368980013000086

  2. Bray GA, et al. Handbook of obesity. 2nd ed. Journal of Chemical Information and Modeling. Marcel Dekker, Inc; 2013.

  3. Ogden CL, et al. The Epidemiology of obesity among adults. GI Epidemiol Dis Clin Methodol 2014;132(6):394-404. DOI: https://doi.org/10.1053/j.gastro.2007.03.052

  4. World Health Organization. Obesidad y sobrepeso. Nota descriptiva N°311. 2016. http://www.who.int/mediacentre/ factsheets/fs311/es/

  5. Gutiérrez JP, et al. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Resultados Nacionales. 2ª ed. Instituto Nacional de Salud Pública, 2013;192. http://ensanut.insp.mx/informes/ ENSANUT2012ResultadosNacionales2Ed.pdf

  6. Crouch P, et al. Child feeding practices and perceptions of childhood overweight and childhood obesity risk among mothers of preschool children. Nutr Diet 2007;64:151-8. http://doi.wiley.com/10.1111/j.1747-0080.2007.00180.x

  7. Scaglioni S, et al. Influence of parental attitudes in the development of children eating behaviour. Br J Nutr 2008;29(Suppl 1):S22-5. DOI: 10.1017/ S0007114508892471

  8. Clark HR, et al. How do parents’ child-feeding behaviours influence child weight? Implications for childhood obesity policy. J Public Health (Bangkok). 2007;29(2):132-1. DOI: 10.1093/pubmed/fdm012

  9. Sherry B, et al. Attitudes, practices, and concerns about child feeding and child weight status among socioeconomically diverse white, Hispanic, and African-American mothers. J Am Diet Assoc 2004;104(2):215-21. DOI: 10.1016/j.jada.2003.11.012

  10. Fisher JO, et al. Eating in the absence of hunger and overweight in girls from 5 to 7 years old. Am J Clin Nutr. 2002;226-31. DOI: 10.1093/ajcn/76.1.226

  11. Larios SE, et al. Development and validation of a scale to measure Latino parenting strategies related to children’s obesigenic behaviors. The parenting strategies for eating and activity scale (PEAS). Appetite 2009;52(1):166-72. DOI: 10.1016/j.appet.2008.09.011

  12. Birch L, et al. Confirmatory factor analysis of the Child Feeding Questionnaire: a measure of parental attitudes, beliefs and practices about child feeding and obesity proneness. Appetite 2001;36(3):201-10. DOI: 10.1006/ appe.2001.0398

  13. Arredondo EM, et al. Is parenting style related to children’s healthy eating and physical activity in Latino families? Health Educ Res 2006;21(6):862-71. DOI: 10.1093/her/ cyl110

  14. Flores-Peña Y, et al. Maternal eating and physical activity strategies and their relation with children’s nutritional status. Rev Lat Am Enfermagem 2014;22(2):286-92. DOI: 10.1590/0104-1169.3415.2414

  15. Consejo Nacional de Evaluación de la Política y Desarrollo Social. Canastas alimentarias y no alimentarias, observadas y normativas [Internet]. 2012. https://www.coneval.org. mx/SalaPrensa/Documents/Lineas-de-bienestar.pdf

  16. Castro Toral J. Comparación entre la línea de pobreza mensual por hogar del CONEVAL y el salario mínimo mensual [Internet]. 2017. https://www.coneval.org.mx/SalaPrensa/ Documents/INGRESO-POBREZA-SALARIOS.pdf

  17. Gibson RS. Principles of Nutritional Assessment. 2nd ed. New York: Oxford University Press, 2005;908.

  18. World Health Organization. Anthro plus 2007. http://www. who.int/growthref/tools/en/

  19. Secretaría de Salud. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino 2016. (ENSANUT MC 2016). Inst Nac Salud Pública [Internet]. 2016;2016(Ensanut):151. http:// promocion.salud.gob.mx/dgps/descargas1/doctos_2016/ ensanut_mc_2016-310oct.pdf

  20. Fisher JO, et al. Eating in the absence of hunger and overweight in girls from 5 to. 2002;226-31. DOI: 10.1093/ ajcn/76.1.226

  21. Campbell K, et al. Parental use of restrictive feeding practices and child BMI z-score. A 3-year prospective cohort study. Appetite 2010;55(1):84-8. http://dx.doi.org/10.1016/j. appet.2010.04.006

  22. Corsini N, et al. Parental feeding practices to manage snack food intake : Associations with energy intake regulation in young children. Appetite 2018;123:233-40. https://doi. org/10.1016/j.appet.2017.12.024

  23. Ventura A, et al. Does parenting affect children’s eating and weight status? Int J Behav Nutr Phys Act 2008;10:1-12. DOI: 10.1186/1479-5868-5-15

  24. Tschann JM, et al. Parental feeding practices in Mexican American families: Initial test of an expanded measure. Int J Behav Nutr Phys Act 2013;10(1):1. DOI: 10.1186/1479- 5868-10-6

  25. Ek A, et al. Associations between parental concerns about preschoolers’ weight and eating and parental feeding practices: Results from analyses of the child eating behavior questionnaire, the child feeding questionnaire, and the lifestyle behavior checklist. PLoS One 2016;11(1):1-20. DOI: 10.1371/journal.pone.0147257

  26. Matheson DM, et al. Do Mexican-American Mothers’ Food-Related Parenting Practices Influence Their Children’s Weight and Dietary Intake? J Am Diet Assoc 2006;106(11):1861-5. DOI: 10.1016/j.jada.2006.08.004

  27. Faith MS,et al. Parent-child feeding strategies and their relationships to child eating and weight status. Obes Res. 2004;12(11):1711-22. DOI: 10.1038/oby.2004.212

  28. Rodgers RF, et al. Maternal feeding practices predict weight gain and obesogenic eating behaviors in young children: a prospective study. Int J Behav Nutr Phs¡ys Act 2013;1-10. DOI: 10.1186/1479-5868-10-24

  29. Haycraft E,et al. Maternal feeding practices and Children´s eating behaviours : A comparison of mothers with healthy weight versus overweight / obesity. Appetite 2017;116:395-400. DOI: 10.1016/j.appet.2017.05.033




2020     |     www.medigraphic.com