2019, Número 2
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Odovtos-Int J Dent Sc 2019; 21 (2)
Condiciones de salud oral y nutricional en estudiantes de secundaria
Aguilera-Galaviz LA, Hernández-Vázquez B, Frausto-Esparza S, Díaz-Rosas CY, Gaitán-Fonseca C
Idioma: Ingles.
Referencias bibliográficas: 28
Paginas: 83-93
Archivo PDF: 168.87 Kb.
RESUMEN
Describir la relación de enfermedades orales y estado nutricional en estudiantes de secundaria.
Se evaluaron nutricionalmente y oralmente de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud a
203 estudiantes de secundaria. Se realizó un análisis descriptivo, frecuencia, tablas de promedio y un
análisis estadístico (prueba de correlación de Spearman) con el software SPSS versión 22 para Windows.
Nutricionalmente 146 estudiantes mostraron un índice de masa corporal normal, 6 con malnutrición,
41 con sobrepeso y 10 con obesidad. En la evaluación oral el promedio de caries fue de 3.08 ± 2.78,
desnutrición mostró 3.6, sobrepeso 2.75 y obesidad 2.9. A mayor edad, altura, peso, grosor de los
pliegues cutáneos y la enfermedad periodontal el riesgo aumenta. No existe una correlación estadística
significativa entre enfermedades orales con cuestiones nutricionales, sin embargo, los análisis
cualitativos de pacientes con pérdida dental o enfermedades orales expresan deficiencias importantes
en su salud nutricional.
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