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Colegio de Medicina Interna de México.

2018, Número 3

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Med Int Mex 2018; 34 (3)


Edulcorantes no-calóricos (ENC): ¿“paradoja”, causalidad, casualidad o concurrencia de factores?

Aldrete-Velasco JA

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 23
Paginas: 506-510
Archivo PDF: 310.77 Kb.


FRAGMENTO

Apreciable señor editor:

Después de un análisis concienzudo del artículo La paradoja de los endulzantes sin calorías –del Dr. Héctor Manuel Gómez Vázquez publicado en el número de marzo de 2017 de la revista a su cargo–, coincidimos con el autor de este trabajo en cuanto a que “el creciente consumo [de los edulcorantes no-calóricos (ENC)] corre en paralelo con el aumento poblacional del índice de masa corporal [IMC]”.


REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

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