2001, Número 3
Rev Hosp Jua Mex 2001; 68 (3)
Parámetro de normalidad de porcentaje de grasa en población sedentaria urbana mexicana
Piñera LF, Gama AJA, Kormanovski KA, Lara PE, Bautista AA
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Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 0
Paginas: 119-127
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RESUMEN
El estado de vida sedentario prevalece en la mayoría de las sociedades industrializadas. Evidencias significativas nos permiten afirmar que un modo de vida físicamente activo protege contra el desarrollo de la obesidad y la evolución de muchas enfermedades crónicas en los seres humanos. La obesidad puede ser definida como un aumento excesivo de la cantidad total de grasa corporal, o como un almacenamiento indebido de energía en el tejido adiposo. En este estudio se valoró la grasa corporal a partir de mediciones del grosor de los pliegues cutáneos en 4315 personas, comparando entre hombres (3322) y mujeres (993), de 10 a 80 años de edad (media de 30 años), con preponderancia de sedentarismo, algunas pertenecientes a organizaciones deportivas de la ciudad de México. Durnin y Rahaman determinaron que el porcentaje normal de grasa corporal total era de menos del 20% en hombres y de menos de 22% en mujeres. En la población estudiada de 4315 individuos se encontró con algún grado de excedente de grasa (obesidad) a 1759 (52%) individuos masculinos y a 737 (74.2%) femeninos. La grasa corporal en mujeres resultó mayor en los diferentes grupos etáreos.