2016, Número 3
<< Anterior Siguiente >>
AbanicoVet 2016; 6 (3)
Edad de corte en la composición química del ensilado de maíz blanco asgrow-7573
Jiménez-Leyva D, Romo-Rubio J, Flores-Aguirre L, Ortiz-López B,Barajas-Cruz R
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 30
Paginas: 13-23
Archivo PDF: 130.86 Kb.
RESUMEN
Para determinar la influencia de la edad al corte en la composición química del ensilado de maíz blanco, se sembraron 36 parcelas (cuatro surcos; 8 m) con el híbrido de maíz blanco Asgrow-7573. En un diseño en bloques completos (DBCA) al azar con cuatro repeticiones, fueron asignadas a nueve fechas de corte: 103, 107, 111, 115, 119, 123, 127, 131 y 135 días a partir de la siembra. La planta se cortó 12 cm del suelo y fue picada a 3 cm; se prepararon mini-silos (5 kg) en bolsa de plástico y se les extrajo el aire. Los silos se abrieron después de 45 días y se les determinó materia seca, cenizas, proteína cruda, FDN, FDA y pH. A los resultados se les aplicó ANDEVA para un DBCA y análisis por polinomios. La materia seca del forraje verde y del ensilado, así como el pH aumentaron de manera lineal (
P ‹ 0.00001) a como se incrementó la edad al corte. La proteína cruda fue mayor (
P ‹ 0.05) en las primeras fechas. FDN y FDA mostraron un comportamiento cuadrático (
P ‹ 0.00001). Se concluye que el corte entre los días 123 y 127 favorece la composición química del ensilado de maíz blanco.
REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)
ABDELHADI LO, Santini FJ. Corn silages vs. grain sorghum silage as a supplement to growing steers grazing high quality pastures: effects of performance and ruminal fermentation. Animal Feed Science and Technology. 2006; 127:33-43. doi:10.1016/j.anifeedsci.2005.08.010
ALVARENGA SS, Campos SVF, Detmann E, Ferreira RDV, Mendes JRR, Mello PA. Different forage sources for F1 Holstein×Gir dairy cows. Livestock Science. 2011; 142:48–58. doi:10.1016/j.livsci.2011.06.017
ALVES SP, Cabrita ARJ, Jeronimo E, Bessa RJB, Fonseca AJM. Effect of ensiling and silage additives on fatty acid composition of ryegrass and corn experimental silages. Journal of Animal Science. 2011. 89: 2537-2545. doi: 10.2527/jas.2010-3128 AOAC. Official Methods of Analysis. 15th ed. Assoc. Off. Anal. Chem., Arlington, VA. 1990. ISBN 0-935584-42-0
ARRIOLA KG, Kim SC, Huisden CM, Adesogan AT. Stay-green ranking and maturity of corn hybrids: 1. Effects on dry matter yield, nutritional value, fermentation characteristics, and aerobic stability of silage hybrids in Florida. Journal Dairy Science. 2012; 95: 964–974. doi:
BAL MA, Coors JG, Shaver RD. Impact of the maturity of corn for use as silage in the diets of dairy cows on intake, digestion, and milk production. Journal Dairy Science. 1997; 80:2497–2503. doi:10.3168/jds.S0022-0302(97)76202-7
BASSO FC, Adesogan AT, Lara EC, Rabelo CHS, Berchielli TT, Teixeira IAMA, Siqueira GR, Reis RA. Effects of feeding corn silage inoculated with microbial additives on the ruminal fermentation, microbial protein yield, and growth performance of lambs. Journal of Animal Science. 2014; 92:5640–5650. doi:10.2527/jas2014-8258
DUNIERE L, Jin L, Smiley B, M. Qi, Rutherford W, Wang Y, McAllister T. Impact of adding Saccharomyces strains on fermentation, aerobic stability, nutritive value, and select lactobacilli populations in corn silage. Journal of Animal Science. 2015; 93:2322–2335. doi:10.2527/jas.2014-8287
FERRARETTO LF, Crump PM, Shaver RD. Meta-analysis: Effect of corn silage harvest practices on intake, digestion, and milk production by dairy cows. Journal of Dairy Science. 2013; 96:533–550. http://dx.doi.org/ 10.3168/jds.2012-5932
FILYA I. Nutritive value and aerobic stability of whole crop maize silage harvested at four stages of maturity. Animal Feed Science and Technology. 2004; 116:141–150. doi:10.1016/j.anifeedsci.2004.06.003
GONZÁLEZ FC, Peña AR, Núñez GH. Etapas de corte, producción y calidad forrajera de híbridos de maíz de diferente ciclo biológico. Revista Fitotecnia Mexicana. 2006; 29(2):103–107. http://www.revistafitotecniamexicana.org/documentos/29-2%20Especial%202/18a.pdf
HELANDER C, Nørgaard P, Zaralis K, Martinsson K, Murphy M, Nadeau E. Effects of maize crop maturity at harvest and dietary inclusion rate of maize silage on feed intake and performance in lambs fed high-concentrate diets. Livestock Science. 2015; 178:52–60. http://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2015.05.002
INEGI (Instituto Nacional de Estadística y Geografía.). 2013. http://www.inegi.org.mx/. 30 de junio 2013.
ISLAM MR, Garcia SC, Horadagoda A. Effects of irrigation and rates and timing of nitrogen fertilizer on dry matter yield, proportions of plant fractions of maize and nutritive value and in vitro gas production characteristics of whole crop maize silage. Animal Feed Science and Technology. 2012; 172:125–135. doi:10.1016/j.anifeedsci.2011.11.013
KENNINGTON LR, Hunt CW, Szasz JI, Grove AV, Kezar W. Effect of cutting height and genetics on composition, intake, and digestibility of corn silage by beef heifers. Journal of Animal Science. 2005; 83:1445–1454. doi:10.2527/2005.8361445x
MIRON J, Zuckerman E, Adin G, Solomon R, Shoshani E, Nikbachat M, Yosef E, Zenou A, Weinberg ZG, Chen Y, Halachmi I, Ghedalia DB. Comparison of two forage sorghum varieties with corn and the effect of feeding their silages on eating behavior and lactation performance of dairy cows. Animal Feed Science and Technology. 2007; 139:23–39. doi:10.1016/j.anifeedsci.2007.01.011
NEGRI M, Bacenetti J, Manfredini A, Lovarelli D, Fiala M, Maggiore TM, Bocchi S. Evaluation of methane production from maize silage by harvest of different plant portions. Biomass and Bioenergy. 2014; 67:339–346. http://dx.doi.org/10.1016/j.biombioe.2014.05.016
NASEM. National Academies of Sciences, Engeenering, and Medicine. Nutrient Requirements of Beef Cattle. Eighth Revised Edition. The National Academies Press. Washington, D.C. 2016:312. ISBN 978-0-309-31702-3; doi: 10.17226/19014.
NRC. Nutrient Requirements of Dairy Cattle. The National Academy Press. Washington, D.C. 2001:13-21 y 284. ISBN 0-309-06997-1
NÚÑEZ HG, Contreras EFG, Contreras RF. Características agronómicas y químicas importantes en híbridos de maíz para forraje con alto valor energético. Téc. Pecu. Méx. 2003; 41 (1): 37 - 48. http://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/editorial/index.php/Pecuarias/article/viewFile/1332/1327
NÚÑEZ HG, Payán JA G, Peña AR, González FC, Ruiz OB, Arzola CA. Caracterización agronómica y nutricional del forraje de variedades de especies anuales en la región norte de México. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 2010; 1(2):85–98. http://www.scielo.org.mx/pdf/rmcp/v1n2/v1n2a1.pdf
REZAEI J, Rouzbehan Y, Zahedifar M, Fazaeli H. Effects of dietary substitution of maize silage by amaranth silage on feed intake, digestibility, microbial nitrogen, blood parameters, milk production and nitrogen retention in lactating Holstein cows. Animal Feed Science and Technology. 2015; 202:32–41. http://dx.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2015.01.016
ROBINSON PH, Swanepoel N, Heguy JM, Price T, Meyer DM. Shrink losses in commercially sized corn silage piles: quantifying total losses and where they occur. Science of the Total Environment. 2016; 542:530-539. http://dx.doi.org/10.1016/j.scitotenv.2015.10.090
SAGARPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación), SIAP (Servicio de Informacional Agroalimentaria y Pesquera). 2013. http://www.siap.gob.mx/. 25 de junio 2013
SAGARPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación), 2016. https://www.gob.mx/sagarpa/articulos/maiz-blanco-y-amarillo-alimentacion-e-industria?idiom=es. 09 de septiembre 2016
STATISTIX 9. User´s Manual. Analytical Software. 2007: 243-246, 287-289, y 296-314. ISBN 978-1-881789-07-9.
STEEL R, Torrie J. Bioestadística. Segunda edición. Mc Graw Hill. 1988:188-194. ISBN 968-451-495-6.
VAN SOEST PJ, Robertson JB, Lewis BA. Methods for Dietary Fiber, Neutral Detergent Fiber, and Nonstarch Polysaccharides in Relation to Animal Nutrition. Journal of Dairy Science. 1991; 74(10):3583-3597. doi: http://dx.doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(91)78551-2
SU-JIANG Z, Chaudhry AS, Ramdani D, Osman A, Xue-feng G, Edwards GR, Cheng L. Chemical composition and in vitro fermentation characteristics of high sugar forage sorghum as an alternative to forage maize for silage making in Tarim Basin, China. Journal of Integrative Agriculture. 2016; 15(1):175–182. doi: 10.1016/S2095-3119(14)60939-4
ZARALIS K, Nørgaard P, Helander C, Murphy M, Weisbjerg MR, Nadeau E. Effects of maize maturity at harvest and dietary proportion of maize silage on intake and performance of growing/finishing bulls. Livestock Science. 2014; 168:89–93. http://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2014.07.013