medigraphic.com
ISSN 1561-2929 (Impreso)

2015, Número 1

Siguiente >>

RCAN 2015; 25 (1)


Editorial

Santana PS

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 34
Paginas: 1-7
Archivo PDF: 209.32 Kb.


FRAGMENTO

Se abren las páginas del número de apertura (y nunca mejor empleada esta redundancia) del vigésimo quinto volumen de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, y con ellas, se cierra un ciclo en la historia de esta publicación nuestra, para iniciar otro.
Con este volumen 25, la Revista pasa a ser un proyecto editorial conjunto de la SCNCM Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo y el INHEM Instituto de Higiene, Epidemiología y Microbiología de La Habana: la institución que absorbió las misiones y los encargos sociales del que fuera hasta el mes de Abril del 2014 el INHA Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos. El cambio del logotipo del auspiciador en la portada de este número de apertura así lo reflejará a partir de ahora.


REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

  1. Santana Porbén S. ¿La calidad del contenido, o la calidad del contenedor? Editorial del 21 de Agosto del 2013. Disponible en: http://www.nutricionclinica.sld.cu/Editoriales/Editorial210813.htm. Fecha de última visita: 15 de Junio del 2015.

  2. Alfonso Novo L. Grupos de poyo nutricional en el mundo pediátrico. Retos, realidades y perspectivas. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2011;21(2 Supl):S40-S45.

  3. Sterodimas A, Boriani F, Magarakis E, Nicaretta B, Pereira LH, Illouz YG. Thirty-four years of liposuction: Past, present and future. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2012;16:393-406.

  4. Escobar Vega H, Bezares Ramos I, Lugo Alonso J, Expósito Jalturin A, León Rodríguez Y. Cambios en las fracciones lipídicas séricas tras la liposucción. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2014;24:249-59.

  5. Fabbrini E, Magkos F, Mohammed BS, Pietka T, Abumrad NA, Patterson BW, et al. Intrahepatic fat, not visceral fat, is linked with metabolic complications of obesity. Proc Nat Acad Sci 2009;106: 15430-5.

  6. Rowe JW, Kahn RL. Human aging: Usual and successful. Science 1987;237(4811):143-9.

  7. Baumgartner RN. Body composition in healthy aging. Ann NY Acad Sci 2000;904:437-48.

  8. Landi F, Russo A, Danese P, Liperoti R, Barillaro C, Bernabei R, Onder G. Anemia status, hemoglobin concentration, and mortality in nursing home older residents. J Am Medical Directors Assoc 2007;8:322-7.

  9. Davies M. Nutritional screening and assessment in cancer-associated malnutrition. Eur J Oncol Nurs 2005;9: S64-S73.

  10. de Ulibarri Pérez JI, González-Madroño Giménez A, González Pérez P, Fernández G, Rodríguez Salvanés F, Mancha Álvarez-Estrada A, et al. Nuevo procedimiento para la detección precoz y control de la desnutrición hospitalaria. Nutrición Hospitalaria [España] 2002; 17:179-88.

  11. Bell SJ, Molnar JA, Krasker WS, Burke JF. Prediction of total urinary nitrogen from urea nitrogen for burned patients. J Am Diet Assoc 1985;85:1100-4.

  12. Milner EA, Cioffi WG, Mason AD, McManus WF, Pruitt BA. Accuracy of urinary urea nitrogen for predicting total urinary nitrogen in thermally injured patients. JPEN J Parenter Enter Nutr 1993;17:414-6.

  13. Salabarría González JR, Santana Porbén S, Liriano Ricabal MR. Excreción urinaria de una sustancia predicha del índice de excreción. Rev Latinoam Patol Clín Med Lab 2015;62:119-26.

  14. Martinuzzi ALN, Delarriva AL, Fierro J, Baeza G, Vargas JM, Cornú M; et al. Estado del selenio sérico en los pacientes atendidos en una unidad polivalente de cuidados intensivos. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2014;24:211-9.

  15. Vincent JL, Forceville X. Critically elucidating the role of selenium. Curr Opin Anaesthesiol 2008;21:148-54.

  16. Pereira de Abreu DA, Cruz JM, Paseiro Losada P. Active and intelligent packaging for the food industry. Food Reviews Int 2012;28:146-87.

  17. Bradley EL, Castle L, Chaudhry Q. Applications of nanomaterials in food packaging with a consideration of opportunities for developing countries. Trends Food Science Technol 2011; 22(11):604-10.

  18. Torres Giner S, Martinez Abad A, Ocio MJ, Lagaron JM. Stabilization of a nutraceutical omega-3 fatty acid by encapsulation in ultrathin electrosprayed zein prolamine. J Food Sci 2010; 75:N69-N79.

  19. Barton AD, Beigg CL, MacDonald IA, Allison SP. High food wastage and low nutritional intakes in hospital patients. Clin Nutr 2000;19:445-9.

  20. Nonino-Borges CB, Rabito EI, Silva KD, Ferraz CA, Chiarello PG, Santos JSD, Marchini, JS. Food wastage in a hospital. Revista de Nutricao 2006;19(3):349-56.

  21. Tappenden KA, Quatrara B, Parkhurst ML, Malone AM, Fanjiang G, Ziegler TR. Critical role of nutrition in improving quality of care: An interdisciplinary call to action to address adult hospital malnutrition. J Acad Nutr Diet 2013;113:1219-37.

  22. McKee M, Healy J. The role of the hospital in a changing environment. Bull World Health Organ 2000;78:803-10.

  23. Preker A, Harding A. The economics of hospital reform: From hierarchical to market-based incentives. World Hosp Health Serv 2003;39:3-10,42,44.

  24. Ferrell BR, Grant MM, Rhiner M, Padilla GV. Home care: Maintaining quality of life for patient and family. Oncology (Williston Park) 1992;6(2 Suppl):136-40.

  25. Casasola S, Ferraresi Zarranz EM. Soporte nutricional a domicilio: ¿El paradigma último de la provisión de cuidados nutricionales al enfermo? RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2011; 21:303-21.

  26. Santana Porbén S. Intervención nutricional en el traumatismo craneoencefálico cerrado. Experiencias de la atención nutricional a domicilio. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2010; 20:145-51.

  27. Jiménez García R, Domínguez Jiménez R, Santana Porbén S, Alfonso Novo L, Torres Amaro A. Metodología para la implementación del soporte nutricional enteral personalizado como alternativa de la nutrición enteral domiciliaria. Rev Cubana Pediatr 2012;84:318-26.

  28. Jiménez García R, García-Bango Chabau J, Santana Porbén S, Pérez Martínez E, Piñeiro González E, Sánchez Ferrás I, Torres Amaro A. Soporte nutricional enteral personalizado en el hogar: Hacia una integración en los cuidados nutricionales ambulatorios. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2012; 22:216-27.

  29. Domínguez Jiménez R, Jiménez García R, Broche Morera RA, Santana Porbén S. El Grupo de Apoyo Nutricional integrado dentro del eje de la gerencia hospitalaria. Resultados e impacto. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2014;24:63-75.

  30. Jiménez S, Rodríguez A, Pita G, Zayas G, Díaz ME, Castanedo R, Rodríguez-Ojea A, Morejón P, Cardona M. Consejería en alimentación y nutrición. Manual de Apoyo. INHA Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos. La Habana: 2011.

  31. Sánchez R, Jiménez S, Caballero A, Porrata C, Selva L, Pineda S, Bermúdez M. Educación alimentaria, nutricional e higiene de los alimentos. Manual de capacitación. INHA Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos. La Habana: 2004.

  32. Jiménez Acosta S, Pineda Pérez S, Sánchez Ramos R, Rodríguez Suárez A, Domínguez Ayllón Y. Guías alimentarias para niñas y niños cubanos hasta 2 años de edad. Documento técnico para los equipos de salud. INHA Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos. La Habana: 2009.

  33. Porrata C, Castro D, Rodríguez L, Martín I, Sánchez R, Gámez AI; et al. Guías alimentarias para la población cubana mayor de dos años de edad. INHA Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos. La Habana: 2009.

  34. Comité de Enfermería. FELANPE Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición clínica y Metabolismo. Estándares para el desempeño del profesional de Enfermería en terapia nutricional. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2010;20:361-75.




2020     |     www.medigraphic.com