2014, Número 254
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16 de abril 2014; 53 (254)
Actividad antimicrobiana y antifúngica de Allium Sativum en Estomatología
Corrales RIE, Reyes PJJ
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 26
Paginas: 59-68
Archivo PDF: 104.40 Kb.
RESUMEN
Con la finalidad de analizar la actividad antimicrobiana y antifúngica de extractos del ajo (
Allium sativum) en Estomatología, se realiza una revisión bibliográfica de 26 documentos, basada en la información obtenida de textos y revistas consultadas en centros de referencia y a través de localizadores electrónicos como Pubmed, Scielo, Medline y Google. Según se pudo constatar, esta temática tiene vigencia y su aplicación resulta de gran utilidad en el tratamiento de las afecciones estomatológicas contra:
Streptococcus mutans, microorganismo cariogénico por excelencia;
Lactobacillus casei, bacteria responsable del avance de la carie en la profundidad del esmalte y la dentina;
Capnocytophaga sputigena, bacteria
periodontopatógena y Cándida albicans, hongo implicado en la candidiasis oral.
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