Efecto de la línea genética y edad de las reproductoras pesadas sobre los parámetros productivos del pollo de engorda

José Arce Menocal; Carlos López Coello; Ernesto Ávila González

2003, Número 1

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Vet Mex 2003; 34 (1)

Efecto de la línea genética y edad de las reproductoras pesadas sobre los parámetros productivos del pollo de engorda

Arce MJ, López CC, Ávila GE

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Idioma: Español/Inglés
Referencias bibliográficas: 18
Paginas: 97-102
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RESUMEN

Se realizó un experimento con el objeto de evaluar el comportamiento productivo del pollo de engorda de dos líneas genéticas a dos edades de las reproductoras. Se utilizaron 2 800 pollitos mixtos de 1 día de edad (1 400 de cada línea genética), los cuales se mantuvieron en producción hasta los 53 días de edad. Se distribuyeron mediante un diseño completamente al azar, con un arreglo factorial en dos líneas genéticas (Avian Farm × Cobb y Cobb × Cobb) × 2 edades de las madres (45 y 57 semanas), con siete réplicas de 100 aves cada uno. Los resultados al final de la prueba no mostraron interacción (P › 0.05) entre los factores, en ninguna de las variables estudiadas. Los promedios obtenidos en la progenie de diferentes líneas genéticas no mostraron efectos significativos (P › 0.05) en el peso corporal, consumo de alimento, conversión alimentaria y mortalidad general. Por efecto de la edad de las reproductoras se observó diferencia estadística (P ‹ 0.01) en peso corporal (2395 vs 2343 g) y conversión alimentaria (2.18 vs 2.22 g/g), en favor de los pollos que provenían de las reproductoras de mayor edad (57 semanas), sin mostrar diferencias (P › 0.05) en consumo de alimento y mortalidad general al final del ciclo de producción. Se concluye que la progenie de reproductoras de mayor edad, manifestaron un comportamiento mejor en el peso corporal y en la conversión de alimento, independientemente de las líneas genéticas.

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