2014, Número 2
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Rev Cubana Plant Med 2014; 19 (2)
Estudio químico preliminar y evaluación de la actividad antioxidante, antialimentaria y tóxica, de la especie Pernettya prostrata (Ericaceae)
Rincón ACM, Patiño LOJ, Plazas GEA, Bulla NME, Rozo TG, Puyana HM
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 22
Paginas: 138-150
Archivo PDF: 213.26 Kb.
RESUMEN
Introducción: los estudios fitoquímicos y propiedades biológicas de la especie
Pernettya prostrata (Cav.) DC. (Ericaceae) han sido preliminares, y muchos de los
resultados publicados no son muy confiables. Por lo anterior, la planta se convierte
en objeto de estudio promisorio e interesante.
Objetivo: realizar el análisis fitoquímico preliminar y la evaluación de algunas
propiedades biológicas de extractos y fracciones de la especie
P. prostrata.
Métodos: a los extractos etanólicos de parte aérea y frutos se les determinaron los
posibles constituyentes mediante un análisis fitoquímico preliminar, y se evaluó la
actividad antioxidante mediante la captación del radical libre DPPH, la actividad
tóxica frente a Artemia salina y antialimentaria frente a Sitophilus zeamais y
Tribolium castaneum.
Resultados: las pruebas fitoquímicas preliminares sugieren la presencia de
flavonoides, taninos triterpenos y/o esteroides en los extractos etanólicos de frutos
y parte aérea, obtenidos de
P. prostata. Del estudio fitoquímico realizado sobre el
extracto etanólico de frutos se aisló e identificó escualeno y β-1-Ometoxiglucopiranosa.
Los compuestos aislados e identificados no arrojaron
resultados promisorios frente a los ensayos biológicos realizados. Los extractos
etanólico de frutos (72,8 ppm) y parte aérea (60,9 ppm) presentan similar
actividad antioxidante. La fracción metanólica es la de mayor actividad antioxidante
con CI50 (86,2 ± 8,8 ppm) y PI (89,8 %), mayores a los del ácido ascórbico usado como patrón (CI50 = 49,3 ± 0,2 ppm). No se observó actividad tóxica y
antialimentaria de los extractos y fracciones evaluados.
Conclusiones: el presente trabajo realiza aportes al conocimiento químico y de las
propiedades biológicas de la especie
P. prostrata, mediante el aislamiento e
identificación de dos sustancias nuevas y la determinación de la actividad
antioxidante de algunos extractos y fracciones.
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