medigraphic.com
ISSN 1561-2988 (Impreso)

2013, Número 4

<< Anterior Siguiente >>

Rev Cubana Farm 2013; 47 (4)


Evaluación de la actividad antioxidante de extractos de Palicourea guianensis (Rubiaceae)

Giraldo VLM, Ramírez ALS

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 16
Paginas: 483-491
Archivo PDF: 128.59 Kb.


RESUMEN

Introducción: la proliferación de radicales libres en el cuerpo humano induce daños oxidativos a las biomoléculas que provocan daños a nivel celular y generan diversas anomalías en el organismo, como arterosclerosis, envejecimiento y cáncer. Actualmente, la búsqueda por moléculas con características antioxidantes es cada vez mayor, donde las plantas representan una de las principales fuentes de compuestos.
Objetivo: determinar la actividad antioxidante y el contenido de fenoles de los extractos de diferentes polaridades de la parte aérea de la especie Palicourea guianensis (Rubiaceae).
Métodos: para la evaluación de la actividad biológica, se calcularon los valores de concentración media inhibitoria (IC50) de los extractos más activos mediante los métodos de captura de electrones DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidracilo) y ABTS (ácido 2,2'azinobis-(3-etilbenzotiazolina)-6-sulfónico). Adicionalmente, se determinó la concentración de fenoles totales presentes en los extractos a través del método de Folin-Ciocalteu.
Resultados: los extractos en acetato de etilo (PgAEF) y en agua (PgAF) presentaron mayor actividad antioxidante con valores de IC50 de 5 207 y 3 912 mg/L respectivamente. Asimismo, se observó una relación directamente proporcional entre la concentración de fenoles totales presentes en los extractos y la actividad antioxidante exhibida.
Conclusiones: las especies de la familia Rubiaceae, especialmente P. guianensis, son una fuente promisoria e importante de metabolitos secundarios con capacidad antioxidante, por lo cual se requieren de mayores estudios que permitan identificar dichas sustancias e integrarlas a programas de terapia antioxidante en el área de la salud.


REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

  1. Yamaguchi T, Takamura H, Matoba T, Terao J. HPLC method for evaluation of the free radical-scavenging activity of foods by using 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl. Biosci Biotechnol Biochem. 1998;62(6):1201-4.

  2. Sánchez PE. Flórula del Parque Nacional Cahuita. San José (Costa Rica): Editorial Universidad Estatal a Distancia; 2000. p. 5-343.

  3. Mendoza H, Ramírez BR, Jiménez LC. Rubiaceae de Colombia, Guía ilustrada de géneros. Bogotá: Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt; 2004. p. 1-48.

  4. Niño J, Narváez DM, Mosquera OM, Correa YM. Antibacterial, antifungal and cytotoxic activities of eight Asteraceae and two rubiaceae plants from Colombian biodiversity. Brazilian Journal of Microbiology. 2006. 37: 566-70.

  5. Suffredini IB, Barradas ML, Varella AD, Younes RN. Antibacterial Activity of Brazilian Amazon Plant Extracts. Braz J Infect Dis. 2006;10:400-2.

  6. Carvajal-Rojas L, Hata-Uribe Y, Sierra-Martínez N, Rueda-Niño D. Análisis fitoquímico preliminar de hojas, tallos y semillas de Cupatá (Strychnos schultesiana Krukoff). Rev Colombiana Forestal. 2009;12:161-70.

  7. Alvarez E, Jimenez OJ, Posada CM, Rojano BA, Gil JH, Garcia CM, Durango DL. Actividad antioxidante y contenido fenólico de los extractos provenientes de las bayas de dos especies del género Vismia (guttiferae). Vitae. 2008;15(1):165-72.

  8. Singleton VL, Orthofer R, Lamuela-Raventos RM. Analysis of total phenols and other oxidation substrates and antioxidants by means of Folin Ciocalteu Reagent. Methods Enzymol. 1999;299:152-78.

  9. Brand-Williams W, Cuvelier M, Berset C. Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. Lebensmittel-Wissen-chaft Und Technologie. 1995;28:25-30.

  10. Re R, Pellegrini N, Proteggente A, Pannala A, Yang M, Rice-Evans C. Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay. Free Radical Biol Med. 1999;26(9):1231-7.

  11. Kuskoski EM, Asuero AG, Troncoso AM, García-Parilla MC, Fett R. Actividad antioxidante de pigmentos antiocianicos. Bras Ciencia y Tecnología de los Alimentos. 2004;24(4):691-3.

  12. Mesa-Vanegas AM, GaviriaI CA, CardonaI F, Sáez-Vega JA, Trujillo SB, Rojano BA. Actividad antioxidante y contenido de fenoles totales de algunas especies del género Calophyllum. Laboratorio de Ciencias de los Alimentos. Escuela de Química. Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín 2009 [citado 14 Jul 2011]. Disponible en: http://bvs.sld.cu/revistas/pla/vol_15_2_10/pla03210.htm

  13. Schwarz K, Huang SW, German J, Tiersch B, Hartmann J, Frankel EN. Activities of antioxidants are affected by colloidal properties of oil in water and water in oil emulsions and bulh oils. J Agri Food Chem. 2000;48:4874-82.

  14. Halliwell B. How to characterize a biological antioxidant. Free Radical Res Commun. 1990;9:1-32.

  15. Frei B, Higdon JV. Antioxidant activity of tea polyphenols in vivo: evidence from animal studies. J Nutr. 2003;133:3275S-84S.

  16. Avello M, Valladares R, Ordóñez JL. Antioxidant capacity of Aristotelia chilensis (Molina) Stuntz. Rev Cubana Plant Med. 2008 [cited 14 Jul 2011];13(4). Available from: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962008000400002&lng=es




2020     |     www.medigraphic.com