Toussaint-Martínez de Castro G, Kaufer-Horwitz M, Carrillo-López HA, Klünder-Klünder M, Jarillo-Quijada A, García-Hernández HR

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 20
Paginas: 216-221
Archivo PDF: 101.08 Kb.

RESUMEN

Introducción. En México, la epidemiología del estado nutricional en pediatría ha cambiado. Actualmente, este estado se aprecia mejor cuando los pacientes ingresan a las unidades de terapia intensiva pediátrica.
Métodos. Se realizó un estudio retrospectivo, de noviembre de 2002 a diciembre de 2007, en la Unidad de Terapia Intensiva Pediátrica (UTIP) del Hospital Infantil de México Federico Gómez. Se registraron los datos de la antropometría de los niños a su ingreso a la UTIP. Se calculó el estado nutricional por puntaje Z de índice de masa corporal en ‹2 años de edad, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, y de 2 a 18 años, de acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades.
Resultados. Las prevalencias para desnutrición, riesgo de desnutrición, sobrepeso y obesidad para los ‹2 años de edad fueron de 36.2%, 24.1%, 4.6% y 4.9%, respectivamente, y para los preescolares 24.2%, 22.1%, 9.2% y 7.6%, respectivamente. En escolares, los porcentajes resultaron de 16.1% para desnutrición, 16.8% riesgo de desnutrición, 16.1% sobrepeso y 5.8% obesidad. En adolescentes, 16.2%, 16.9%, 15.6% y 2.1%, respectivamente.
Conclusiones. Las enfermedades de riesgo, como la desnutrición, continúan presentes en los niños que ingresan a las unidades de terapia intensiva pediátrica. Sin embargo, otras enfermedades emergentes, como el sobrepeso y la obesidad, presentan una frecuencia alta. Esto muestra que el panorama epidemiológico de niños con enfermedades graves no es muy distinto al de la población general.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. Skillman HE, Wischmeyer PE. Nutrition therapy in critically ill infants and children. J Parenteral Enteral Nutr 2008;32:520-534.

2. 2. Javid PJ, Jaksic T. The critically ill child. En: Walker WA, Watkins JB, Duggan C, eds. Nutrition in Pediatrics. Basic Science and Clinical Applications. Ontario, BC: Decker; 2003. pp. 790-798.

3. 3. Waterlow JC. Classification and definition of protein-calorie malnutrition. Br Med J 1972;3:566-569.

4. 4. Waterlow JC. Note on the assessment and classification of protein-energy malnutrition in children. Lancet 1973;2:87-89.

5. 5. Pollack MM, Ruttmann UE, Wiley JS. Nutritional depletions in critically ill children: association with physiologic instability and increased quantity of care. J Parenteral Enteral Nutr 1985;9:309-313.

6. 6. Hulst J, Joosten K, Zimmermann L, Hop W, van Buuren S, Büller H, et al. Malnutrition in critically ill children: from admission to 6 months after discharge. Clin Nutr 2004;23:223-232.

7. 7. Leite HP, Isatugo MK, Sawaki L, Fisberg M. Anthropometric nutritional assessment of critically ill hospitalized children. Rev Paul Med 1993;111:309-313.

8. 8. Mesquita M, Iramain R, Chávez A, Ávalos S, Duarte A. Estado nutricional en la Unidad de Cuidados Intensivos Pediátricos: ¿influye sobre la morbi-mortalidad? Pediatr (Asunción) 2008:35:88-94.

9. 9. Oláiz-Fernández G, Rivera-Dommarco J, Shamah-Levy T, Rojas R, Villalpando-Hernández S, Hernández-Ávila M, Sepúlveda-Amor J. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública; 2006. Disponible en: http://www.insp.mx/ensanut/ensanut2006.pdf

10. Gutiérrez JP, Rivera-Dommarco J, Shamah-Levy T, Rojas R, ViIlalpando-Hernández S, Franco A, et al. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Resultados Nacionales. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública; 2012. Disponible en: http://ensanut.insp.mx/informes/ENSANUT2012ResultadosNacionales.pdf

11. World Health Organization. WHO Child Growth Standards: Length/height-for-age, weight-for-age, weight-for-length, weight-for-height and body mass index-for-age. Methods and development. Ginebra; 2006. Disponible en: http://www.who.int/childgrowth/standards/technical_report/en/

12. Kuczmarski RJ, Ogden CL, Guo SS, Grummer-Strawn LM, Flegal KM, Mei Z, et al. 2000 CDC growth charts for the United States: methods and development. Vital and Health Statistics 2002;246. Disponible en: http://www.cdc.gov/growthcharts/2000growthchart-us.pdf

13. World Health Organization. Physical Status: the use and interpretation of anthropometry. Report of a WHO Expert Committee. Technical Report Series No. 854. Ginebra; 1995. Disponible en: http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_854.pdf

14. World Health Organization. WHO Child Growth Standards. France: World Health Organization; 2006. Disponible en: www.who.int/childgrowth/en. 2006.

15. De Girolami DH. Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal. Argentina: El Ateneo; 2003. p. 332.

16. World Medical Asociation. Declaración de Helsinki de la Asociación Médica Mundial. Principios éticos para las investigaciones médicas en seres humanos. Octubre, 2008. Disponible en: www.wma.net/es/30publications/10policies/b3/17c_es.pdf

17. Secretaría de Salud. Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Investigación para la Salud. Disponible en: http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/compi/rlgsmis.html

18. Flores-Huerta S, Klunder-Klunder M, Muñoz-Hernández O. Physical growth and nutritional status of Mexican infants from newborn to two years of age. Salud Publica Mex 2012;54(suppl 1):S82-S89.

19. De Souza-Menezes F, Leite HP, Koch-Nogueira PC. Malnutrition as an independent predictor of clinical outcome in critically ill children. Nutrition 2012;28:267-270.

20. Macías-Rosales R, Vásquez-Garibay EM, Larrosa-Haro A, Rojo-Chávez M, Bernal-Virgen A, Romo-Rubio H. Secondary malnutrition and overweight in a pediatric referral hospital: associated factors. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2009;48:226-232.