2012, Número 1
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Rev Cubana Farm 2012; 46 (1)
Cinética de lixiviación de la corteza de mangle rojo en agua
Rodríguez PY, Curbelo HC
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 14
Paginas: 80-86
Archivo PDF: 51.10 Kb.
RESUMEN
Objetivo: determinar la naturaleza del fenómeno que rige la transferencia de masa durante la lixiviación del mangle rojo en agua mediante el estudio de la cinética del
proceso.
Métodos: se estudió la cinética de lixiviación de la corteza de mangle rojo en agua a escala de laboratorio, en una relación sólido/líquido 1:4 a diferentes temperaturas (25, 45, 70 y 90 °C). Para cada temperatura en particular se determinó la constante cinética a partir de la ecuación fundamental de la lixiviación mediante un modelo ajustado empleando el programa estadístico CurveExpert 1.4 para Windows. º
Resultados: los valores de la concentración de sólidos solubles totales correspondientes a 25 y 45 °C presentaron un incremento apreciable durante los primeros 20 min, y los correspondientes a 70 y 90 °C lo alcanzaron a los 30 min. El valor de la energía de activación obtenida en el experimento correspondió a 2,884 kJ.
Conclusiones: la naturaleza de la lixiviación de la corteza de mangle rojo se produce por vía física.
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