2010, Número 2
Rev Salud Publica Nutr 2010; 11 (2)
El enfoque biosocial aplicado a la Investigación epidemiológica sobre obesidad
Peña SEY
Idioma: Español
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FRAGMENTO
Hablar de personas con biotipo corporal endomórfico considerados socialmente como gordos y clínicamente como “sobrepesos y obesos” en la actualidad, es hablar de la evolución de la especie Homo sapiens sapiens y de la historia de sus grupos poblacionales, a través del análisis de procesos bioculturales o biosociales, ya que la medicalización del cuerpo y particularmente del cuerpo obeso, es muy reciente, y le antecede no sólo el conjunto de características adaptativas sino económicas, políticas, estéticas y estereotipos que convergen para establecer conceptos como “peso ideal”, “talla ideal”, “proporción ideal” y finalmente generar a partir de dicho rasgo visible socialmente “un problema” que puede asociarse con la belleza, el autocontrol, la imagen, la sociedad y finalmente la salud, medible a través de sus consecuencias clasificadas como enfermedades.