Castro SAE

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 41
Paginas: 26-33
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RESUMEN

Objetivo: conocer la percepción de los pacientes diabéticos sobre la intervención nutriológica.
Métodos: estudio cualitativo. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a 34 pacientes diabéticos tipo 2, del área metropolitana de Monterrey y del sur del Estado de Nuevo León. Los datos se analizaron con el apoyo del programa Atlas-ti.
Resultados: la dieta tiene un impacto psicológico, social y económico tanto en el paciente como en sus familiares y comunidad. Se elaboró una tipología respecto a los patrones de acomodación socio alimentaria que llevan a cabo las familias con pacientes diabéticos: a) segregante, b) en transición y c) en transformación. Esto puede ser aplicado para lograr un menor grado de abandono de las consultas de nutrición y un mayor control glucémico.
Conclusión: Se propone evaluar el impacto cultural de la intervención nutriológica y capacitar sobre metodologías cualitativas y participativas al personal de salud.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

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22. Andrien, M, Beghin, I. op. cit., p. 13. 23. Ruíz, Mercado y Perea. Op. cit., p. 24.

23. Mercado-Martínez, et al. Op. cit.

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