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1993, Número 1

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Vet Mex 1993; 24 (1)


Efecto de un agonista Β-adrenérgico en la alimentación de pollos de engorda

Alpízar SO, Pérez-Gil RF, Avila GE, Valles SV, López CC, Ocampo CL

Idioma: Español/Inglés
Referencias bibliográficas: 24
Paginas: 37-41
Archivo PDF: 350.70 Kb.


RESUMEN

Se evaluó coino aditivo a un agonista Β-adrenérgico (clenbuterol) en la producción de pollos de engorda. Un total de 200 aves de una línea comercial (sexadas, de 28 días de edad), se distribiiyeron en 20 grupos en jaulas en batería. Se empleó un diseño factorial 2 x 5 completamente al azar; el primer factor fue el sexo y el otro consistió en la suplementación a la dieta con cinco niveles de clenbuterol (0.0, 0.5, 1.O, 1.5, y 2.0 ppm). Cada tratamiento constó de 2 repeticiones con 10 animales cada una. El clenbuterol Se sup1ementó a dietas de finalización tipo práctico sorgo + soya con 3030 kcal de EM/kg, 20% de proteína, 1% de lisina, 0.77% de metionina + cistina, 0.95% de calcio y 0.47% de fósforo disponible. Se registraron la ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia y grasa depositada en abdomen. Los resultados obtenidos a los 48 días de edad, indicaron diferencias significativas (P ‹ 0.05) entre sexos para peso corporal; los pesos resultaron más favorables para los machos. En esta variable no hubo efecto del Β-adrenérgico. No hubo diferencias entre tratamientos para consumo de alimento y conversión. Sin embargo, se encontraron diferencias significativas (P ‹ 0.05) entre tratamientos en la grasa abdominal; resultó mejor el tratamiento que se suplementó con 1 ppm de clenbuterol tanto en machos como en hembras. De los resultados obtenidos. se concluve que el clenbuterol a 1 ppm en la alimentación de pollos, reduce la deposición de grasa abdominal.


REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

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