2006, Número 2
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Microbiología 2006; 48 (2)
Biotecnología
Las aflatoxinas en Maíz: Desde la contaminación en campo hasta la Legislación en México
Contribución de la reducción bacteriana de Fe a la nutrición vegetal, perspectivas biotecnológicas
Consideraciones biotecnológicas de la producción de trealosa por microorganismos
La síntesis de alquilresorcinoles y su papel en la formación de quistes en Azotobacter vinelandii
Guzmán de PD, Valencia CE, Altamirano HJ, Peña CJJ, Espín G, Moreno S, Segura D, Moreno Y
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 12
Paginas: 126-130
Archivo PDF: 85.09 Kb.
FRAGMENTO
La biotecnología, de acuerdo a García (2005), en su más estricta definición, es el conjunto de procesos industriales que implican el uso de los sistemas biológicos, es también la aplicación de los principios de la ciencia y la ingeniería al tratamiento de materias por medio de agentes biológicos en la producción de bienes y servicios. Sin embargo, desde el punto de vista científico, es toda técnica que utilice organismos vivos o sustancias de éstos para hacer o modificar un producto, mejorar plantas o animales, incluyendo el desarrollo de microorganismos con atributos especiales para usos determinados. En esta sesión se reportan datos obtenidos en el desarrollo científico sobre diferentes temas de interés.
REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)
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