medigraphic.com
ISSN 1028-4796 (Impreso)

2021, Número 2

<< Anterior Siguiente >>

Rev Cubana Plant Med 2021; 26 (2)


Propiedades fitoquímicas y antibacterianas de los extractos de las hojas de Uncaria tomentosa, Coffea arabica y Morinda citrifolia

Campos CP, Alfaro MR

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 26
Paginas:
Archivo PDF: 231.84 Kb.


RESUMEN

Introducción: La resistencia bacteriana ha venido en aumento en los últimos años. El uso inadecuado de antibióticos provoca que las bacterias dejen de responder a los tratamientos. La búsqueda de nuevas alternativas es necesaria para enfrentar esta problemática.
Objetivo: Caracterizar la fitoquímica y la actividad antimicrobiana sobre Staphylococcus aureus de extractos de Uncaria tomentosa, Coffea arabica y Morinda citrifolia.
Métodos: Se recolectaron hojas de Uncaria tomentosa, Coffea arabica y Morinda citrifolia, se secaron y posteriormente se trituraron. Se prepararon diluciones al 0,1 %, 1 %, 5 % y 10 %. Se realizó la prueba de Kirby Bauer para medir la actividad antimicrobiana, las pruebas de Shinoda, la reacción con cloruro férrico, la adición de álcali NaOH 20 % y con el reactivo de Dragendorff el estudio fotoquímico de cada planta.
Resultados: Los resultados del tamizaje fitoquímico mostraron la presencia de taninos, alcaloides y antocianinas en las plantas estudiadas. Su presencia varió según la concentración y el tipo de extracto evaluado. Ninguna planta presentó actividad antibacteriana superior al control positivo sobre Staphylococcus aureus en las concentraciones utilizadas.
Conclusiones: Se obtuvo extractos polares y de baja polaridad de las plantas Uncaria tomentosa, Coffea arabica y Morinda citrifolia. Sin embargo, estos no tuvieron actividad antibacteriana superior al control positivo sobre Staphylococcus aureus en ninguna de las diferentes concentraciones utilizadas. Los alcaloides estuvieron presentes en todos los extractos utilizados.


REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

  1. Corrales I, Reyes C. Actividad etnofarmacológica y antimicrobiana de los componentes químicos de las plantas medicinales utilizadas en Estomatología. Rev 16 de abril. 2015 [acceso: 16/12/2021];54(257):71-83. Disponible en: https://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumen.cgi?IDARTICULO=59202

  2. Gallegos Zurita M. Las plantas medicinales: principal alternativa para el cuidado de la salud, en la población rural de Babahoyo, Ecuador. Anal Fac Med. 2016 [acceso: 16/12/2021];77(4):327-32. Disponible en: http://dx.doi.org/10.15381/anales.v77i4.12647

  3. Hernández T, García Bores A, Serrano R, Ávila G, Dávila P, Cervantes H, et al. Fitoquímica y actividades biológicas de plantas de importancia en la medicina tradicional del Valle de Tehuacán-Cuicatlán. Rev Esp Cienc Quím Biol. 2015 [acceso: 16/12/2021];18(2):116-21. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S1405-888X2015000200116&script=sci_abstract

  4. Barbieri R, Coppo E, Marchese A, Daglia M, Sobarzo Sánchez E, Nabavi S, et al. Phytochemicals for human disease: An update on plant-derived compounds antibacterial activity. Microbiol Res. 2017 [acceso: 16/12/2021];196:44-68. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28164790/

  5. Ruiz M, Colello R, Padola N, Echeverría A. Efecto inhibitorio de Lactobacillus spp. sobre bacterias implicadas en enfermedades transmitidas por alimentos. Rev Argent Microbiol. 2017 [acceso: 16/12/2021];49(2):174-7. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S032575411630116X

  6. Medina Morales D, Machado Duque M, Machado Alba J. Resistencia bacteriana a los antibióticos: una crisis global. Enf Infec Microbio Clin. 2015 [acceso: 16/12/2021];21(1):74. Disponible en: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-06672015000100013

  7. Lozano R, Naghavi M, Foreman K, Lim S, Shibuya K, Aboyans V, et al. Global and regional mortality from 235 causes of death for 20 age groups in 1990 and 2010: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2010. Lancet. 2012 [acceso: 16/12/2021];380(9859):2095-2128. Disponible en: https://www.thelancet.com/article/S0140-6736(12)61728-0/fulltext

  8. Livermore D. Bacterial resistance: Origins, epidemiology and impact. Clin Infect Diseas. 2003 [acceso: 16/12/2021];36(1):S11-23. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12516026/

  9. Borhidi A, Pérez N. Introducción a la taxonomía de la familia Rubiaceae en la flora de México. Act Bot Hung. 2002 [acceso: 16/12/2021];44(3-4):237-80. Disponible en: http://repositorio.fciencias.unam.mx:8080/xmlui/bitstream/handle/11154/141531/Familia%20Rubiaceae%20NellyD.pdf?sequence=1

  10. Rojas J, García A, López A. Evaluación de dos metodologías para determinar la actividad antimicrobiana de plantas medicinales. Bol Latinoam Carib Plant Med Aromat. 2005 [acceso: 16/12/2021];4(2):28-32. Disponible en: https://www.redalyc.org/pdf/856/85640204.pdf

  11. Gamazo C, López Goñi I, Díaz R. Manual práctico de Microbiología. 3ra. Ed. Barcelona: Masson; 2005

  12. Taroco R, Seija V, Vignoli R. Temas de Bacteriología y Virología Médica. Montevideo: Oficina del Libro FEFMUR; 2006. pp. 663-71.

  13. Organización Mundial de la Salud. Medios, reactivos y control de calidad. Apéndice 2. Ginebra: Medicina & Laboratorio; 2009.

  14. Tural S, Turhan S. Antimicrobial and antioxidant properties of thyme (Thymus vulgaris L.), rosemary (Rosmarinus officinalis L.) and laurel (Lauris nobilis L.) Essential oils and their mixtures. J Food. 2017 [acceso: 16/12/2021];42(5):588-96. Disponible en: https://www.researchgate.net/publication/319049718_ANTIMICROBIAL_AND_ANTIOXIDANT_PROPERTIES_OF_THYME_Thymus_vulgaris_L_ROSEMARY_Rosmarinus_officinalis_L_AND_LAUREL_Lauris_nobilis_L_ESSENTIAL_OILS_AND_THEIR_MIXTURES

  15. Damjanović Vratnica B, Caković D, Perović S. Composition and antimicrobial studies of essential oil of Thymus vulgaris from Montenegro. Biolog Nyss. 2015 [acceso: 16/12/2021];6(2):13-9. Disponible en: https://www.researchgate.net/publication/303583170_Composition_and_antimicrobial_studies_of_essential_oil_of_Thymus_vulgaris_from_Montenegro

  16. Sacsaquispe R, Velásquez J. Manual de procedimientos para la prueba de sensibilidad antimicrobiana por el método de Disco Difusión. Lima: Instituto Nacional de Salud; 2002.

  17. Lind D, Marchal W, Wathen S. Estadística aplicada a los negocios y la economía. 15ta. Ed. Distrito Federal de Ciudad de México: McGraw-Hill Interamericana; 2012.

  18. Martín Q, Cabero M, Paz Y. Tratamiento estadístico de datos con SPSS. Madrid: International Thomson; 2008.

  19. Gupta V, Tuoy M, Kubicek C, Saddler J, Xu F. Bioenergy Research: Advances and applications. Ámsterdam: Elsevier; 2014.

  20. Yahia E. Fruit and vegetable phytochemicals. 2nd. Ed. Newark: John Wiley & Sons; 2018 [acceso: 16/12/2021]. Disponible en: https://www.researchgate.net/publication/320428957_Chemistry_Stability_and_Biological_Actions_of_Carotenoids_Chemistry_and_Human_Health_2nd_Edition

  21. Chaves Ulate E, Esquivel Rodríguez P. Ácidos clorogénicos presentes en el café: capacidad antimicrobiana y antioxidante. Agron Mesoam. 2019 [acceso: 16/12/2021];299-311. Disponible en: https://www.scielo.sa.cr/pdf/am/v30n1/2215-3608-am-30-01-00299.pdf

  22. Valencia M, Ancona J, Reyes J, García M, León F. Evaluación de los metabolitos del noni (Morinda citrifolia). Rev Iberoam Cienc. 2017 [acceso: 16/12/2021];4(4):16-22. Disponible en: http://www.reibci.org/publicados/2017/ago/2400102.pdf

  23. Ahmad A, Mat Daud Z, Ismail A. Review on potential therapeutic effect of Morinda citrifolia L. Curr Opin Food Sci. 2016 [acceso: 16/12/2021];8:62-7. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2214799316300480

  24. Mohamad Shalan N, Mustapha N, Mohamed S. Morinda citrifolia leaf enhanced performance by improving angiogenesis, mitochondrial biogenesis, antioxidant, anti-inflammatory and stress responses. Food Chem. 2016 [acceso: 16/12/2021];212:443-52. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814616308706

  25. Lowy FD. Antimicrobial resistance: the example of Staphylococcus aureus. The J Clin Invest. 2003 [acceso: 16/12/2021];111(9):1265-73. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC154455/

  26. Tavares W. Bactérias gram-positivas problemas: resistência do estafilococo, do enterococo e do pneumococo aos antimicrobianos. Rev Soc Bras Med Trop. 2000 [acceso: 16/12/2021];33(3):281-301. Disponible en: https://www.scielo.br/j/rsbmt/a/TnCJBpNHSZm5XdSgbhNG6Rn/abstract/?lang=pt




2020     |     www.medigraphic.com