2022, Número 3
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Acta Pediatr Mex 2022; 43 (3)
Manejo hospitalario de desnutrición severa en pediatría
Ayala-Germán AG, Loredo-Mayer A, Zárate-Mondragón F, Toro-Monjaráz EM, Montijo-Barrios E, Cadena-León JF, Ignorosa-Arellano KR, Cervantes-Bustamante R, Ramírez-Mayans JA
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 20
Paginas: 193-201
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FRAGMENTO
La desnutrición se define como aquella condición patológica, inespecífica,
sistémica y potencialmente reversible que resulta de la deficiente
utilización de los nutrimientos por las células de los organismos.1 De
acuerdo con la Sociedad Americana de Nutrición Enteral y Parenteral
(ASPEN, por sus siglas en inglés) se precisa como un desequilibrio
entre el requerimiento y gasto energético, lo cual resulta en un déficit
acumulativo de energía, proteína o micronutrientes que afectan de
forma negativa el crecimiento, desarrollo y otros resultados relevantes
en la población pediátrica. En cuanto a su severidad, de acuerdo con
la Organización Mundial de la Salud (OMS), se clasifica según su
puntuación Z en leve, moderada y severa.
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