2020, Número S4
Alimentación emocional durante tiempos de COVID-19 en adultos jóvenes de 18 a 29 años
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 16
Paginas: 66-71
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FRAGMENTO
La alimentación emocional se define como un afrontamiento disfuncional de los acontecimientos estresantes y puede dar lugar a un aumento de la ingesta de alimentos o a la evitación de los mismos (Wardle, Guthrie, Sanderson, Rapoport, 2020) este se verá reflejado con la tendencia a cambiar la conducta alimentaria en respuesta a las emociones negativas (Macht, 2008), diversas investigaciones en adultos han demostrado que algunas personas tienden a consumir más alimentos en situaciones de estrés, ansiedad, ira, enojo, frustración, pena, y miedo, denominado sobrealimentación emocional (SobAE), mientras que hay personas que pueden experimentar una disminución del apetito en entornos de angustia, ira, miedo y depresión, estas pueden llegar a comer menos y a esto se le denomina como sub alimentación emocional (SubAE) (Cardi, Leppanen, Treasure, 2015; Macht, 2008).REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)
Cardi, V., Leppanen, J. & Treasure, J. (2015).The effects of negative and positive mood induction on eating behaviour: A meta-analysis of laboratory studies in the healthy population and eating and weight disorders. Neuroscience and biobehavioral reviews 57, 299–309, doi:10.1016/j.neubiorev.2015.08.011
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