2021, Número 06
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Revista Médica Sinergia 2021; 6 (06)
Probióticos: desafíos, revisión y alcance
Rappaccioli SR, Zaror LV, Herrera JS
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 13
Paginas: 1-10
Archivo PDF: 177.74 Kb.
RESUMEN
Los probióticos son microorganismos vivos no patógenos con efectos beneficiosos para la salud del huésped. Las especies y cepas más usadas pueden ser parte de la composición de distintos tipos de productos, entre los que se incluyen alimentos, medicamentos y suplementos alimenticios que sobreviven en el tránsito del tubo gastrointestinal. Participan en la prevención y tratamiento de enfermedades infecciosas digestivas, hepáticas, afecciones autoinmunes, homeostasis intestinal, enfermedades óseas entre otras.
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