Paula Sceni
| Artículo | Publicación | Periodo |
|---|---|---|
| Las levaduras y sus derivados como ingredientes en la industria de alimentos | Biotecnología Aplicada | 2011 Num. 4 |
| Artículo | Publicación | Periodo |
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| Las levaduras y sus derivados como ingredientes en la industria de alimentos | Biotecnología Aplicada | 2011 Num. 4 |